hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


4 quán cafe không nên bỏ lỡ khi đến Hà Nội

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ssganhtd

    ssganhtd Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    23/7/14
    Bài viết:
    60
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Đó không phải là những quán café ngon nhất, đẹp

    nhất, nhưng đó đều là nơi có nhiều bạn trẻ Hà Nội gắn bó nhất trong khoảng 5 năm

    trở lại đây.

    Hà Nội dịp nghỉ lễ có một hương vị rất khác biệt so với Hà Nội ngày thường, đó là một “cú lừa”

    với những ai trông đợi một Hà Nội tĩnh lặng, thanh bình và ít người qua lại.

    Nhưng đừng để sự xô bồ đấy làm bạn nản chí, vẫn còn những nơi Hà Nội đượm hương thanh

    bình, nhàn nhã. Ấy là những quán cafe nhỏ, những quán cafe đậm đặc phong vị Hà Nội, dù rằng

    nó có là quán cafe mang kiểu Âu, kiểu Mỹ gì đó đi chăng nữa. Tạm gác qua những huyền thoại

    Giảng, Nhân hay Thái, Đinh, những hàng cafe mà chúng ta chuẩn bị bước qua đây sẽ là những gì

    tượng trưng cho một Hà Nội hiện đại, đứng giữa ngưỡng của sự đổi mới mà vẫn vẹn nguyên

    hương vị của một Hà Nội thanh bình, trầm lắng mà người ta hằng ngưỡng mộ.

    1. Tonkin

    Đến Hà Nội là phải ngồi Tonkin. Đó là nơi nằm ở chính giữa giao điểm giữa cafe hiện đại và

    cafe vỉa hè phảng phất hương vị Hà Nội cũ. Tonkin không phải là một quán đẹp và cũng chẳng

    hề sang. Nơi đó chỉ là những cửa hàng nhỏ được sơn tường vàng với lớp kính mờ, bàn ghế cũ kỹ,

    quạt thì lạch phạch còn khu đồ pha chế thì chẳng khác nào một quán giải khát bình dân bạn từng

    ghé trên đường Triệu Việt Vương. Bạn đến Tonkin sẽ cảm thấy vừa phiền lòng vì cái quán này

    mãi chẳng chịu thay đổi, bàn ghế ố vết cafe và muôn đời chẳng có một tờ thực đơn.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Nhưng ai đã đến

    Tonkin
    rồi thì dù ghét nó cũng vẫn muốn quay lại, hoặc đơn giản là… bị ép quay lại vì

    trong nhóm bạn có đến một nửa người thích ngồi Tonkin. Ngồi ở đây, nếu bạn thích đón nắng

    trời thì hãy ra ngoài vỉa hè, Tonkin thường có vỉa hè rộng với bàn ghế nhựa giống như mấy quán

    cafe vỉa hè đặc sệt Hà Nội. Hoặc nếu ngồi trong nhà, bạn sẽ thích cảm giác quây quần bên cái

    bàn nhỏ và ghé vào tai nhau nói từng câu chuyện phiếm và thi nhau hít hà mùi cafe mới rót.

    Tonkin đông nhất và sống dai nhất là ở giữa phố Lý Thường Kiệt, nằm nép trên vỉa hè nhưng

    lúc nào cũng đông lấn cả sang hàng kem bên cạnh.

    [​IMG]

    Ngồi ở Tonkin, dù uống một cốc cafe mà mồm cứ chê là chán, nhưng lại cứ muốn quay lại thêm

    lần nữa, lần nữa, chỉ để uống thêm cái cảm giác được ngồi ngắm đường phố, được nghe tiếng

    lầm rầm ồn ã của đám khách xung quanh, ngắm nắng nhảy múa trên mặt ghế nhựa và thấy gió

    mùa thu thổi rì rào trên tán lá rộng.

    Địa chỉ: 39A Lý Thường Kiệt, Hà Nội

    2. Cộng

    Ra đời sau Tonkin một thời gian khá lâu, nhưng Cộng đang là một “ngôi sao” với vị thế của

    riêng mình nhờ lối thiết kế lạ mắt và khả năng “bao phủ” ở khắp mọi tụ điểm có… vỉa hè đẹp.

    Có lẽ, chẳng ở đâu trên đất Hà Nội này lại có quán cafe vỉa hè có gout riêng như Cộng.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Cộng là tổ hợp những quán cafe nằm rải rác khắp Hà Nội, với phong cách chủ đạo là Hà Nội thời

    bao cấp. Đặt chân đến một trong các quán của Cộng, ta như vừa bước chân qua cánh cửa thần kỳ,

    quay về quá khứ, cái thời mà đi trên xe Phượng Hoàng là quá đỗi ăn chơi. Cộng chăm chút từng

    chi tiết nhỏ cho các quán của mình, bức tường xanh bộ đội, những kệ gỗ sờn tróc theo một cách

    rất… cố ý, những chiếc cốc sắt tráng men đựng giấy ăn hay những bức ảnh treo tường, những vật

    dụng trang trí mang đầy hơi thở của một thời khốn khó.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Thực đơn ở Cộng sẽ không có những món sang tai, sang mồm, nhưng sẽ có những món khiến ta

    sững lại vì nhớ đến ngày còn bé tí, ví như mì tôm một trứng trong bát sắt, hay bánh mì chấm sữa.

    Mỗi người một miệng, vậy nên sẽ chẳng có đánh giá là ngon hay không, nhưng một điểm cao sẽ

    dành cho không khí của nơi này. Bởi, hãy cứ thử tưởng tượng mà xem, vào một sớm mùa thu

    nắng vàng nhạt và gió mát dịu như những ngày nghỉ lễ này, ta dậy muộn, ăn một bát bún thật

    ngon, lái xe thong dong và tạt vào Cộng. Thế rồi ngồi nhâm nhi ly cafe giữa không gian hoài cổ,

    nhìn ra Hà Nội xô bồ trước mắt và cảm thấy mình như đang lùi về quá khứ rồi nhìn hiện tại qua

    một giấc mơ.

    [​IMG]

    Địa chỉ: 32 Điện Biên Phủ, Điện Biên Phủ, Ba Đình, Hà Nội

    3. La Place

    Chẳng ai nhớ La Place ra đời từ khi nào, kể cả những tín đồ của quán này, người ta chỉ biết rằng

    qua bao nhiêu năm, bao nhiêu cuộc biến động của kinh tế thị trường, đổi gout thay mốt, La Place

    vẫn khiêm nhường đứng ở đó như minh chứng cho một thời tuổi trẻ của biết bao nhiêu lứa trẻ Hà

    Nội.

    La Place một quán cafe mang

    phong cách châu Âu nằm trên phố Ấu Triệu. Thuở mới xuất hiện, La Place bé xíu như một cái

    hang nhỏ, vài năm gần đây thì đã mở rộng ra nhà bên cạnh, vậy nên có rộng rãi hơn. Nhưng ngay

    cả cái thời hàn vi còn bé tí, La Place đã biết cách sắp xếp không gian sao cho nhìn thoáng mát

    nhất, vậy nên khách bước vào thì dù có cảm giác chật chội nhưng không bao giờ thấy tù túng.

    [​IMG]

    [​IMG]

    Người ta đến La Place, thoạt đầu ai cũng thích ngồi ở cái bàn hai người ngoài ban công. Ở ban

    công đó nhìn vừa lãng mạn, lại ngắm được Nhà Thờ lớn ngay sát bên cạnh, có tán cây xoà xuống

    ngang tầm mắt, đến là thơ. Ai không đến sớm chiếm được cái “ghế vàng” ấy thì lại ngồi bên

    trong tầng hai, với hai hàng ghế salon màu cam đỏ êm ái và những bức ảnh Hà Nội xưa treo trên

    tường. Dãy ghế cam đó, hình như bạn trẻ nào lớn lên tại Hà Nội cũng từng có một bức ảnh chụp

    đang ngồi đấy chăm chú đọc menu hay lơ đễnh ngó mặt ra cửa sổ.

    Có một dạo, La Place bị chê nhiều vì thái độ nhân viên không ổn định, nhưng chẳng ai nỡ chối từ

    nơi này chỉ bởi một hai cái nhìn lạnh lùng từ đám nhân viên. Nếu như người ta thích đến Tonkin

    hay Cộng để tụ tập vỉa hè chém gió, thì người ta lại yêu La Place vì cảm giác thanh nhã hơn. Đó

    là cảm giác có được vào những buổi sáng trời đẹp, bạn trốn vào nơi này, ngâm mình trong thứ

    ánh sáng trong veo lọt qua cửa sổ rộng, rồi gọi một ly latte chấm với bánh qui và lắng nghe tiếng

    chuông nhà thờ ngân nga ngoài cửa. Cảm giác đó, ngay cả khi bạn đang bận bịu với công việc

    trước mặt, hay đang dở dang với một quyển sách hay thì cũng sẽ thấy mình thật may mắn vì đã ở

    đây, vào ngay lúc này.

    Địa chỉ: Số 6 Ấu Triệu, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "4 quán cafe không nên bỏ lỡ khi đến Hà Nội"