hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cá lóc xào rau cần

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    CÁ LÓC XÀO RAU CẦN
    Vật liệu:
    - 1 Con cá lóc

    - Rau cần

    - Đậu phộng

    - Bún tàu

    - Củ hành... Sả, ớt

    – Tiêu, nước mắm

    - Tỏi

    - Ngò.
    [​IMG]
    CÁCH LÀM CÁ LÓC XÀO RAU CẦN
    - Cá làm sạch lạng lấy thịt bỏ xương, xắt miếng dầy ướp tiêu, muối cho thấm.

    - Bún tàu ngâm nước vớt ra cắt đôi.

    - Rau cần lặt rửa cắt khúc độ năm phân.

    - Đậu phộng rang lột vỏ giã nhỏ.

    - Bắc chảo lên cho dầu nóng bỏ hành, sả, tỏi đập nhỏ xào thơm cho cá vô xào chín, cho nước lạnh vô cho ngập cá nêm nước mắm, tiêu cho vừa.

    - Cá sôi lại cho bún tàu, rau cần trộn đều để sôi lại đem ra.

    - Múc cá xào ra đĩa cho đậu phộng giã nhỏ lên mặt với ngò để nguyên cây, ớt xắt khoanh bỏ hột.

    - Làm xong dọn ăn ngay cho nóng mới ngon.
    Chúc các bạn thực hiện thành công món Cá lóc xào rau cần
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Cá lóc xào rau cần"