hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cách làm cháo cá lóc ngon miệng tại nhà

Thảo luận trong 'Rao vặt linh tinh'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. phuonghong9218

    phuonghong9218 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    8/3/14
    Bài viết:
    148
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Cháo cá lóc là một món ăn yêu thích của nhiều người vì tính bùi và ngon của cả. Cách làm món cháo cá lóc ngon luôn là một sự lựa chọn vô cùng hoàn hảo cho gia đình của bạn. Vậy nên hôm nay mình xin được giới thiệu tới các bạn món cháo cá lóc thơm ngon bổ dưỡng nhé. Cùng chú ý xem mình hướng dẫn nha

    [​IMG]

    1/ Nguyên liệu làm cháo cá lóc

    Gạo tẻ : 1/2 chén

    Cá lóc : 500g

    Su hào : 1 củ

    Cà rốt : 1 củ

    Nấm rơm 100g

    Gừng tỏi và hành lá , ngò rí : đủ dùng

    Gia vị : nước mắm, hạt nêm , muối và tiêu

    2/ Cách làm món cháo cá lóc

    Bước 1 : Cá lóc làm sạch và lọc phi lên hai bên thân cá cắt miếng vừa ăn và ướp chút muối

    Bước 2 : Xương cá hầm riêng với nước rồi lọc lấy nước dùng

    Bước 3 : Vo gạo đổ và nồi nấu chung với nước dùng, cho vào lát gừng nhỏ và một chút muối vào chung sau đó bạn nấu lửa to cho đến khi sôi thì giảm nhỏ lửa nấu tới khi gạo bắt đầu mềm

    Bước 4 : Nấm cắt chân và rửa sạch sau đó cắt đôi

    [​IMG]
    xem thêm:Cách nấu cháo gà nấm rơm ngon
    Bước 5 : Cà rốt và su hào cắt hạt lựu , tỏi lột vỏ cắt đôi cho vào nồi cháo , tiếp tục nấu đến khi gạp mềm và cho nấm và thịt cá phi lê vào nấu chung khoảng 5 phút rồi tắt bếp . Nêm nếm cho vừa ăn .

    Bước 6 : Múc ra tô và cho thêm hành lá , ngò rí xắt nhỏ và một ít tiêu xay . Cháo cá lóc rau củ ăn nóng kèm theo chén nước mắm ớt nhỏ sẽ rất ngon.

    3/ Dinh dưỡng món cháo cá lóc

    [​IMG]
    xem thêm:Cách làm món miến xào trứng ngon
    Trong 100g cá lóc có 100 calo ; 18,2 g chất đạm; 2,7 g chất béo; 90g mg canxi ; 240g mg phốt pho ; 2,2g phốt pho ; 2,2g sắt và một số khoáng chất khác. Cá lóc có vị ngọt tính bình và không độc ,có tác dụng bổ khí huyết , gân xương và trừ đàm.... do đó là nguồn dinh dưỡng rất tốt cho trẻ và dùng bồi bổ cho người mới khỏi bệnh vì dễ hấp thu.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Cách làm cháo cá lóc ngon miệng tại nhà"