hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đặc sản Việt Nam

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    10/7/15
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nam
    Món gỏi cuốn tôm thịt vừa ngon lại vừa dễ làm. Không chỉ được mọi người dùng làm món ăn hàng ngày mà còn là một phần không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết. Dưới đây sẽ là hướng dẫn chi tiết cách làm Gỏi cuốn tôm thịt ngon đúng điệu.
    Nguyên liệu
    _Thịt ba chỉ: 300 gram

    _Tôm: 200 gram

    _Bún khô: 200 gram

    _Bánh tráng: 15 miếng

    _Dầu ăn, tỏi băm, đường, bơ, muối

    _Rau xà lách, rau thơm, hẹ, dưa chuột, ngò
    [​IMG]
    Cách làm
    Bước 1:

    Dùng bếp gas hoặc bếp điện để luộc thịt. Trong quá trình đó, bạn cho thêm ít muối và luộc với lửa nhỏ. Thời gian luộc khoảng 20 phút. Sau đó, bạn vớt thịt ra nhúng vào nước lạnh rồi thái lát nhỏ.
    Bước 2:

    Rửa sạch tôm rồi đem rang trong 2 phút mà không có dầu ăn. Sau đó, bạn lột vỏ tôm, bỏ chỉ lưng và cắt làm 2 phần.

    Bước 3:
    Luộc bún khô trong 3 – 5 phút rồi rửa lại với nước.
    Bước 4:
    Rau sạch các loại rau, dưa. Riêng dưa chuột thì bạn đem thái lát mỏng.
    Bước 5
    [​IMG]
    Phi dầu tỏi trong chảo rồi cho thêm 1 thìa tương, 5 thìa nước thịt luộc, 1 thìa bơ và 1 thìa đường. Quậy đều và để lửa liu riu trong 2 phút cho hỗn hợp đặc sệt lại. Sau đó, bạn đổ ra chén và cho thêm ớt băm và đậu phộng giã. Đây chính là món nước chấm bạn sẽ dùng ăn với gỏi cuốn.
    Bước 6:
    Trải bánh tráng ra, cho tôm, thịt, bún rau vào rồi bánh bèo cuốn bánh tráng lại. Như vậy, món gỏi cuốn của bạn coi như đã hoàn thành.
    Bước 7:
    Lấy gỏi cuốn chấm với nước chấm mà bạn vừa mới chế biến và bắt đầu thưởng thức món ăn thôi nào.
    Món gỏi cuốn rất dễ làm và không mất nhiều thời gian. Vì thế, bánh căn bạn có thể chế biến món ăn dùng trong mâm cỗ bày lên bàn thờ tổ tiên trong ngày Tết rất tiện lợi. Món ăn không có quá nhiều đạm mà lại có nhiều rau xanh nên người dùng sẽ không bị ngán khi ăn.
     
  2. quyenhp286

    quyenhp286 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    25/11/15
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nữ
    chẹp chẹp...muốn nhón lấy một cái ở pic 1 quá, dễ bị kích thích bởi các món cuốn nhìn thật sự rất ngon mắt.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Cách làm gỏi cuốn tôm thịt đặc sản Việt Nam"