hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cách nấu Gà lagu

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    NGUYÊN LIỆU
    - 1 Con gà mái dầu 1,7kg

    - 200g Cà hộp

    - 1 Muỗng súp màu hột điều đỏ

    - Ngò, cà, ớt

    - 2 Trái dừa xiêm

    - 200g Đậu trắng Đà Lạt

    - 200g Khoai tây loại nhỏ

    - Bánh mì hoặc bún

    - Tiêu + muối + đường + bột ngọt + dầu ăn + 4 tép tỏi.
    [​IMG]
    CÁCH NẤU GÀ LAGU

    - Gà: Rửa sạch, chặt từng miếng vừa ăn, để ráo. Ướp gà: 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng súp muối + 2 muỗng súp đường + 1 muỗng súp bột ngọt + 1 muỗng súp tỏi bằm. Để gà thấm 30 phút. Chảo nóng cho 4 muỗng súp dầu ăn vào chiên sơ lấy ra để ráo.

    - Đậu trắng Đà Lạt: Luộc chín, bóc mài vỏ bên ngoài bỏ.

    - Khoai tây: Luộc chín bóc vỏ, tỉa hoa, 2 muỗng súp dầu ăn + 1 muỗng súp tỏi bằm phi vàng xào sơ khoai + tiêu + muối + đường + bột ngọt.

    - Ngò: Rửa sạch, để ráo.

    - Cà ớt: Tỉa hoa.

    - Tỏi: Đập dập, bóc vỏ bằm nhuyễn.

    - Chảo nóng cho 2 muỗng súp dầu + 1 muỗng cà phê tỏi bằm phi vàng cho cà hộp + màu hột điều đỏ + gà. Xào thật thấm + 1 muỗng cà phê tiêu + 1 muỗng cà phê muối + 1 muỗng súp đường + 1 muỗng cà phê bột ngọt + dừa xiêm + nước sôi ngập mặt. Hầm lửa riu riu vớt bọt.

    - Gà gần chín mềm cho khoai vào. Khi tất cả chín, nêm lại vừa ăn cho đậu vào, nhắc xuống.

    - Múc gà ra thố, rải ngò + tiêu. Xen kẽ cà, ớt tỉa hoa.

    - Món này dùng với bánh mì hoặc bún.
    Chúc các bạn thực hiện thành công món Gà lagu
    Ngoài ra, bên công ty chúng tôi còn hướng dẫn thực hiện Cách nấu Bún bò Huế
    http://setupnhahang.bepchien.com/Cach-nau-bun-bo-hue-ngon
     
  2. huynhthi965

    huynhthi965 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    26/4/14
    Bài viết:
    51
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nữ
    Cám ơn chủ thớt đã lập bài viết của mình. Tôi thấy bài viết rất hay và ý nghĩa. Em cũng đang tập kinh doanh các loại giầy dép thời trang đồ lót xuất khẩu... Cuộc sống giờ khó khăn phải tự vật lộn và bươn trải thôi. Chuyên bán sỉ bán lẻ áo giữ nhiệt Tất Hàn Quốc Quần tất Hàn Quốc hàng nhập cảng trực tiếp hoặc sản xuất tại Việt Nam. Thớt cho em thông thêm Info qua mail tapbuonban@gmail.com nhé. Thank chủ thớt
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Cách nấu Gà lagu"