hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cách nấu món bò hầm bia

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. tranvanthe14

    tranvanthe14 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    26/6/16
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Những món ăn xung quanh đang khiến bạn nhàm chán. Và bạn muốn tạo cho mình một món ăn thật độc đáo theo phong cách riêng của mình. Vậy thì hãy vào bếp cùng chúng tôi, để sáng tạo nên món bò hầm bia. Với hương vị ngọt dai của thịt bò hòa quyện cùng bia hoặc cay nhẹ của muối tôm chuẩn Tây Ninh . Khiến bạn ngây ngất mãi.

    [​IMG]
    Chuẩn bị nguyên liệu bò hầm bia:
    800 g thị bò
    1 lon bia, 1 củ hành tây
    3 tép tỏi ( đã băm nhỏ )
    1 lít nước dùng thịt bò ( có thể thay thế với nước dùng hoặc nước thường )
    2 củ cà rồi, 2 củ khoai tây
    15g bơ
    Gia vị bao gồm: 45ml dầu ô liu, 3g muối, 3g hạt tiêu ( nếu không có bạn thử dùng muối tôm Tây Ninh Hà Nội để tạo vị cay ), 5g đường, 1 viên xúp thịt bò, 15 ml nước Woschestershire

    Bắt đầu quá trình chế biến bò hầm bia:
    Bước 1: Rửa sạch thịt bò và thái vuông
    [​IMG]
    Bước 2: Đổ dầu ôliu và một ít mẩu bơ vào nổi đun lên. Khi bơ tan chảy hoàn toàn, bạn hãy cho thịt bò, cho thịt bò dàn trải để chúng không dính vào nhau. Đến khi thịt bò có màu nâu bên ngoài thì vớt ra. Đây là lúc quyết định cả hương vị ngon cho món ăn nên bạn phải thật sự chú ý. Đợi khi thịt bò nguội bạn cắt nửa chúng ra.
    [​IMG]
    Bước 3: Xào tỏi và hành tây thái vuông
    [​IMG]
    Bước 4: Cho 1 viên súp thịt bò vào nồi nước dùng thịt bò
    [​IMG]
    Bước 5: Cho thêm bia vào nồi nước dùng. Bia sẽ làm cho thịt bò mềm và không để lại mùi. Một trong những cách hay mà nhiều đầu bếp hay sử dụng
    [​IMG]
    Bước 6: Bạn cho thịt bò đã thái vào nước dùng
    [​IMG]
    Bước 7: Tiếp tục thêm đường, muối, nước Woschestershire. Sau đó, đậy nắp và đun nhỏ trong 1- 2 giờ. Quá trình sẽ giúp thịt bò mềm và hòa quyện cùng các gia vị cùng nhau. Nếu bạn thích ăn cay có thể thêm hạt tiêu vào
    [​IMG]
    Bước 8: Rửa sạch cà rốt, khoai tây hình miếng lớn. Sau đó cho vào nồi thịt bò. Đậy nắp 30 phút cho đến khi chúng chín
    [​IMG]
    Cuối cùng, bạn hãy cho cần tây là vào thưởng thức được rồi. Món bia hấp thịt bò ăn cùng với cơm hoặc bánh mỳ là hợp nhất. Đảm bảo cho cả gia đình bạn và bạn có được hương vị ngon mới lạ của thịt bò và bia hòa quyện.
    Xem thêm: hướng dẫn làm muối ớt ngon
     
  2. kimhoan9x

    kimhoan9x Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    27/5/16
    Bài viết:
    13
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Giới tính:
    Nam
    Bài viết rất hay.
    Cảm ơn nhiều đã chia sẽ....
     
    tranvanthe14 thích bài này.
  3. tranvanthe14

    tranvanthe14 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    26/6/16
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Thank You
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Cách nấu món bò hầm bia"