hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cách pha chế 5 loại Smoothie thơm ngon bổ dưỡng

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. Hotel Viet

    Hotel Viet Quản lý

    Tham gia ngày:
    14/2/14
    Bài viết:
    634
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nam
    Smoothie là loại thức uống không quá xa lạ với nhiều người, đặc biệt là những bạn trẻ yêu thích những loại đồ uống ngon, bổ dưỡng. Công thức Smoothie, bạn sẽ được thưởng thức những loại trái cây, khi thì thêm chút mật ong hay bơ đậu phộng cùng đá xay mát lạnh, ngọt lịm.

    Ẩm thực - Diễn đàn Khách sạn xin giới thiệu tới các bạn 5 công thức pha chế Smoothie thơm ngon bổ dưỡng mỗi dịp cuối tuần để chiêu đãi gia đình thưởng thức!

    1. Smoothie kem dừa kiểu Thái

    Không quá đắng vị café mà chỉ là một chút hương thơm thoảng thoảng, kèm theo vị ngậy ngậy của dừa khô, sẽ đem đến cho bạn hương thơm thật mới lạ và cuốn hút đấy.

    [​IMG]
    Nguyên liệu:

    - Café nóng: 500ml

    - Sữa đặc: 400ml

    - Sữa tươi: 250ml

    - Tinh chất vani: 5ml

    - Whipping cream: 250ml

    - Đường: 15gr

    - Dừa sấy: 125gr

    Cách làm 1 cốc Smoothie kem dừa kiểu Thái:

    - Chuẩn bị 1 ly thủy tinh thật đẹp, thêm 250ml sữa đặc cùng café vào. Tiếp theo là thêm sữa tươi và vani rồi trộn đều rồi cho vào tủ lạnh giữ lạnh trong 8 tiếng.

    - Chuẩn bị 1 chảo nóng, cho dừa vào đảo cho vàng.

    - Cho whipping cream cùng đường vào 1 âu nhôm, đánh bông lên.

    - Hỗn hợp café cho vào ly trước, tiếp theo là kem whipping cream và cuối cùng là rắc dừa lên trên và thưởng thức.

    2. Smoothie chuối kèm dâu tây

    [​IMG]
    Nếu đang lăn tăn bởi những nốt mụn đáng ghét thì hãy bổ sung một ly smoothie chuối kèm dâu tây mỗi ngày thì chắc hẳn bạn sẽ có một làn da mịn màng mơ ước đấy.

    Nguyên liệu:

    - Chuối: 1 quả

    - Dâu tây: 4-5 quả

    - Cam tươi: 1 quả

    - Sữa tươi: 2/3 ly

    - 1 chút đá xay

    - Vài giọt vani

    Cách làm 1 cốc Smoothie chuối kèm dâu tây:

    - Rửa sạch dâu tây và cam. Vắt cam lấy nước. Dâu tây và chuối cắt miếng nhỏ.

    - Cho sữa tươi, nước cam vào máy xay, tiếp theo là đến dâu tây, chuối, vani, đá. Bật máy xay tới khi hỗn hợp nhuyễn.

    - Đổ ra ly và trang trí miếng dâu tây lên miệng ly cho đẹp mắt nhé.

    3. Smoothie ngũ cốc

    [​IMG]
    Ngũ cốc rất phổ biến cho bữa ăn sáng, nhất là ở các nước phương Tây, một bát ngũ cốc cho bữa sáng là cũng rất đủ dinh dưỡng cho một ngày làm việc mới rồi. Tha vì một bát ngũ cốc với sữa tươi thường ngày thì hãy thử biến điệu một chút với smoothie ngũ cốc thù vị nhé.

    Nguyên liệu:

    - Hạt ngũ cốc ăn sáng: 400gr

    - Sữa đậu nành: 360ml

    - Bơ lạc: 1 thìa

    - Đá xay

    Cách làm 1 cốc Smoothie ngũ cốc:

    - Cho ngũ cốc, sữa đậu nành, bơ lạc, đá xay vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là được.

    - Đổ ra cốc và thưởng thức nhé. Các bạn thấy sao, cực kỳ đơn giản cho bữa sáng phải không.

    4. Smoothie việt quất

    [​IMG]

    Lại một loại hoa quả nước được sử dụng để làm nên một ly smoothie tuyệt vời, với vị ngọt của việt quất cùng chút ngậy ngậy của sữa, thêm màu đỏ băt mắt, chắc hẳn sẽ là một ly smoothie lý tưởng dùng dể tiếp khách đấy.

    Nguyên liệu:

    - Nước sốt vị việt quất: 60ml

    - Đường: 10ml

    - Sữa tươi: 30ml

    - Sữa béo: 30ml

    Cách làm 1 cốc Smoothie việt quất:

    - Cho nước sốt vị việt quất, sữa tươi, sữa béo, đường vào máy xay sinh tố xay nhuyễn là hoàn thành.

    - Đổ ra cốc, nếu thích trang trí thêm chút whipping cream và thưởng thức.

    5. Smoothie chuối kèm bơ lạc

    [​IMG]
    Đây là một ly smoothie với sự qua trộn của hoa quả và vị ngậy của bơ lạc, trông rất bắt mặt và vị thì cũng thật hấp dẫn.

    Nguyên liệu:

    - Chuối: 2 quả

    - Bơ lạc: 30gr

    - Bột cacao: 20gr

    - Sữa tươi: 450ml

    Cách làm 1 cốc Smoothie chuối bơ lạc:

    - Chuối bóc vỏ, xắt thánh miễng vừa.

    - Cho chuối, bơ lạc, sữa tươi vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.

    - Đổ ra cốc và rắc chút cacao lên trên và thưởng thức.

    Chúc các bạn thành công và ngon miệng nhé!
     

Chia sẻ trang này

Bài viết giới thiệu: "Cách pha chế 5 loại Smoothie thơm ngon bổ dưỡng"