hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Chả giò thịt heo

Thảo luận trong 'Điểm ăn uống'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    CHẢ GIÒ THỊT HEO

    [​IMG]

    Nguyên liệu làm món Chả giò thịt heo:

    - Thịt heo nạc 0,5kg.

    - Nấm mèo 0,02kg.

    - Giá 0,3kg.

    - Bún tàu 0,02kg.

    - Mỡ nước 0,15kg.

    - Hột gà 1 cái.

    - Muối, tiêu, đường, bột ngọt.

    - Hành củ, rau sống

    - Đu đủ làm chua, nước chấm.

    - Bánh tráng mỏng

    Cách làm món Chả giò thịt heo:

    - Thịt bằm nhỏ với hành củ, ướp với chất muối tiêu.

    - Giá đỗ lặt rửa sạch bóp vụn. Nấm mèo, bún tàu ngâm rửa sạch xắt nhỏ. Bỏ thịt bằm, nấm mèo, bún tàu, giá đỗ, hột gà trộn chung, nêm vừa đường, tiêu, bột ngọt, rồi tiếp tục làm và chiên giống như chả giò cua. Ăn kèm với rau sống, đu đủ làm chua và nước chấm, ăn nóng.

    Chú dẫn:

    Nếu không có giá đỗ thì dùng củ sắn.

    Chúc các bạn thực hiện thành công món Chả giò thịt heo

    Nguồn:http://monngonthanhpho.blogspot.com/2014/04/cha-gio-thit-heo.html
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Chả giò thịt heo"