hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Cơm rang hải sản hình mèo con ngộ nghĩnh

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. admin

    admin Thượng đế

    Chú mèo dễ thương được tạo ra từ những nguyên liệu rất đỗi gần gũi như cà chua bi, lá hẹ trong món cơm rang hải sản sẽ mang tới cho bé yêu một bất ngờ nho nhỏ.

    Nguyên liệu

    100 gr tôm
    50 gr mực
    50 gr sò điệp
    100 gr rau củ hỗn hợp (cà rốt, ngô hạt, đậu đũa)
    1 quả trứng gà
    1 trái cà chua bi
    150 gr gạo
    Tỏi, dầu ăn, bột gà, xì dầu, lá hẹ

    [​IMG]

    Các bước thực hiện

    Gạo đãi sạch, nấu cơm. Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ đen. Tôm, mực, sò điệp trần qua nước sôi, rồi thái hạt lựu. Cà rốt, ngô hạt, đậu đũa thái hạt lựu. Chần qua nước sôi.

    Bắc chảo, khi chảo nóng, cho dầu vào. Thả tỏi băm vào xào thơm. Cho tôm, mực sò điệp vào xào đến khi thịt săn, nêm gia vị cho vừa. Cho ra đĩa để riêng.

    Cho tiếp dầu vào chảo, cho trứng đã đánh tan vào xào, đổ cơm vào trộn đều với trứng. Cho chút gia vị để quyện vào cơm. Sau đó, cho cà rốt, ngô hạt, đậu đũa vào đảo đều.

    Cơm săn lại, thì đổ hải sản đã xào vào trộn đều với các loại nguyên liệu khác. Rắc hành xanh vào trang trí. Cho ra bát và ăn nóng.

    Tip: Để làm hình mèo, bạn hãy dùng 6 lá hẹ xanh làm ria mèo, cà chua bi làm chiếc mũi xinh. Mắt, miệng với lát dưa chuột thái mỏng, nửa quả ô-liu, thanh cua.

    Theo Bếp Gia Đình
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Cơm rang hải sản hình mèo con ngộ nghĩnh"