hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Điểm danh 4 quán chay ngon ở Sài Gòn

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    10/7/15
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nam
    Vừa cầu nguyện, vừa ăn chay để phát triển lòng từ tâm với muôn loài, bớt sát sinh là lối sống đẹp đang được nhân rộng ở Sài Gòn. Trong ngày rằm, người ta không chỉ ăn chay ở chùa mà còn ăn chay tại gia hoặc tại các quán chay đang mở ra ngày một nhiều. Cùng Sài Gòn Ẩm Thựcđiểm qua 4 quán chay ngon tại Sài Gòn nhé!

    1.Tiệm chay bình dân Thiên Ý trong xóm Giá
    [​IMG]

    Lối vào xóm Giá từ hơn một năm nay đã được treo biển “Phố ẩm thực chay”

    Tiệm nằm trong xóm Giá thuộc địa bàn quận 11, khu vực nổi tiếng với nhiều quán chay hình thành từ trước năm 1975. Trước đây người ta quen gọi tiệm Thiên Ý là "quán bà Năm", bởi bà là người đầu tiên mở quán chay trong xóm này, được đông địa điểm ăn uống ở quận tân bình đảo thực khách gần xa kéo đến thưởng thức. Bây giờ cháu bà Năm nối nghiệp và tiếp tục bán các món quen thuộc như Hủ tiếu, Mì xào, Bò kho chay, Bún riêu chay... với hương vị đậm đà khó quên.

    Lối vào xóm Giá từ hơn một năm nay đã được treo biển “Phố ẩm thực chay”. Các tiệm chay ở khu phố này đều có giá bình dân, chỉ với khoảng vài chục ngàn đồng là bạn có thể no căng bụng.

    Tiệm chay Thiên Ý
    Hẻm 702 đường Hồng Bàng, phường 01, quận 11
    Mở cửa: 7h sáng đến 7h tối
    Giá: Bún riêu, bò kho chay (15.000đ), Hủ tiếu xào chay (20.000đ)
    2.Tiệm chay Giác Đức
    Giác Đức là tiệm chay bình dân lâu đời rất đông khách nằm trên con đường sầm uất Nguyễn Đình Chiểu (ngay ngã ba với đường Vườn Chuối, Q3), thường bán các món chay giả mặn xen lẫn với các món thuần chay. Thực đơn ở đây rất phong phú, từ Cơm tấm địa điểm ăn uống ở quận gò vấp chay cho tới các món cơm dĩa cùng các món chay giả mặn như Cá, Thịt kho tộ, Gà xào gừng, Gà rô ti, Tôm rim... và các món thuần chay như Nấm rơm kho, Gỏi sen, Củ hũ dừa, hoặc các món Mì, Hủ tiếu xào chay.
    [​IMG]
    Cuốn diếp chay tại Hum giá 60.000đ/phần




    Nhà hàng chay Hum là một trong những địa điểm có không gian sang trọng và tinh tế. Các món ăn ở đây mang phong cách Việt-Thái được trình bày rất bắt mắt, đồng thời được chế biến khéo léo từ nguồn rau, củ, quả tươi mới. Những món được nhiều thực khách ưa chuộng gồm Gỏi nhà Hum, Gỏi Thủy tinh, Lẩu nhà Hum, Dừa ấp nấm, Diếp cuốn, Pad Thái…

    Các loại nước sốt và thức uống đều do nhà hàng tự pha chế, không dùng loại pha sẵn bán trên thị trường nên tạo ra phong cách ẩm thực chay khác biệt. Đặc biệt danh mục món uống rất sáng tạo và mới lạ, có thể kể tên: táo xanh với ngò rí, râu ngô nấu với củ sả, nước khổ qua, thơm và tắc, trà gạo lức...

    Nhà hàng chay Hum
    Chi nhánh 1: 32 Võ Văn Tần, phường 06, quận 03
    Chi nhánh 2: 2 Thi Sách, phường Bến Nghé, quận 01
    Mở cửa: 10h sáng đến 10h tối
    Giá: Gỏi thủy tinh (70.000/phần), Cuốn diếp (60.000/phần), Pad Thái (80.000đ/dĩa)
    4. Nhà hàng Thiện Chay


    Món "khói Hỏa Diệm Sơn" thưởng thức cùng cơm cháy giòn tan rất ngon

    Ở Thiện Chay, bạn sẽ rất ít thấy món ăn đặt tên kiểu chay giả mặn. Có 1 món có cái tên khá thú vị là "khói Hỏa Diệm Sơn". Món này được nấu bằng cách nung nóng chảo gang, sau đó gói nấm, cà rốt trong giấy bạc đặt lên, rồi hơi nóng sẽ làm chín tất cả. Món này thưởng thức cùng cơm nếp cháy giòn tan rất ngon.

    Lạ nữa là món Cơm đoàn viên, cơm nấu khéo gói trong lá bắp cải đã hấp chín. Món này ghi điểm nhiều về hình thức địa điểm ăn uống ở quận bình tân hấp dẫn cùng vị ngon đặc trưng. Ngoài ra, món Cơm chiên trái dừa được chủ quán cầu kỳ lựa trái dừa có cơm dừa còn non, xúc muỗng cơm trộn với cơm dừa vị ngọt tự nhiên sẽ làm cái bụng không hề lỏng lẻo sau một hồi thưởng thức rau củ.
     
  2. deuhie

    deuhie Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    12/12/15
    Bài viết:
    5
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    1
    Giới tính:
    Nam
    Nhìn các món ăn hấp dẫn quá, tháng sau vào Sài Gòn chắc chắn mình phải thử 1 lần :)
     
  3. thuyan

    thuyan Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    12/12/15
    Bài viết:
    8
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    3
    Giới tính:
    Nữ
    nhìn hấp dẫn quá đợt tới vào Sài Gòn nhất định sẽ đi thử
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Điểm danh 4 quán chay ngon ở Sài Gòn"