hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Đổi vị với miến gà trộn

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. rssrk1110

    rssrk1110 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    10/7/15
    Bài viết:
    95
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    8
    Giới tính:
    Nam
    Miến gà trộn hấp dẫn với sợi miến dai, thịt gà mềm ngọt được trộn điều với chén nước chan chua chua ngọt ngọt béo ngậy mỡ gà.
    Cũng là các nguyên liệu quen thuộc như miến, khoai tây chiên và nước dùng, nhưng chỉ một biến tấu nhỏ đã mang đến cho bạn một món ăn hoàn toàn mới lạ và ngon miệng. Khi đã chán món ăn đầy nước, miến trộn là một lựa chọn tốt cho bạn trong bữa ăn của mình.
    [​IMG]

    Miến gà trộn là một biến tấu từ món miến gà, đem lại cho bạn hương vị khác lạ. Ảnh: Khánh Hòa.
    Miến trộn được chế biến đơn giản, nguyên liệu chính là sợi miến trộn và thịt gà. Miến dùng để trộn phải là loại miến dong, để khi chần qua nước sôi không bị nát, khi ăn có độ dai rất ngon. Cho miến vào bát, thêm một ít mỡ gà để những sợi miến không bị dình vào nhau.


    Thịt gà được xé nhỏ, mềm, dai và có vị ngọt rất ngon. Ảnh: Khánh Hòa.
    Thịt gà ăn kèm là loại gà ta, mềm nhưng hơi dai và có vị ngọt. Thịt gà sau khi luộc được xé hoặc thái nhỏ. Cho vào bát miến, thêm một ít hành phi, giá tươi và ngò rí. Dĩ nhiên là không thể thiếu chén nước mắm chan được pha chua chua ngọt ngọt cùng với mỡ gà béo ngậy. Chính cái gia vị này làm cho món ăn trở nên thơm ngon và đậm đà.

    [​IMG]
    Chén nước dùng có vị thanh ngọt và được nêm nếm vừa miệng. Ảnh: Khánh Hòa.
    Món ăn sẽ ngon hơn với chén nước dùng ăn kèm,panna cotta nước dùng được nấu từ nước luộc gà nên có vị ngọt thanh và được nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn, bạn chan đều chén nước mắm vào bát, trộn đều và thưởng thức, nếu muốn ăn cay, có thể cho thêm một ít tương ớt bắc để tăng thêm hương vị cho món ăn.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Đổi vị với miến gà trộn"