hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Du lịch Mộc Châu. Nên hay không Ms Huyền 0976061544

Thảo luận trong 'Du lịch'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. idptravel

    idptravel Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    13/12/13
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Du lịch Mộc Châu

    Mộc Châu nổi tiếng với món thịt “ lợn cắp nách ” - giống lợn bản địa thả rông, mỗi khi cần tiền đồng bào tóm một con kẹp vào... nách, đem ra chợ bán.
    Tự dũi đất kiếm ăn trên những sườn dốc dựng đứng và quanh năm suốt tháng gồng mình chống chọi với cái rét làm cho giống lợn này săn quắt lại. Một chú “lợn cắp nách” trưởng thành cũng chỉ nặng dưới chục ký (có thế mới... cắp được vào nách). Lợn được làm sạch, tẩm ướp rồi để nguyên con mà nướng hoặc quay. Miếng thịt mỏng tang, từ ngoài vào trong chỉ có một lớp bì ròn tan, rồi đến một lớp thịt nạc thật mềm, ngọt lịm, dày không đến 2 cm; và trong cùng là xương, thường là cũng rất nhỏ và mềm, ăn được luôn nếu không phải là xương ống. Thịt “lợn cắp nách” nhâm nhi với rượu ngô Mộc Châu, nhậu xuyên đêm chưa chán.

    Website: idptravel.com
     
  2. idptravel

    idptravel Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    13/12/13
    Bài viết:
    54
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Du lịch Mộc Châu. Nên hay không Ms Huyền 0976061544
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Du lịch Mộc Châu. Nên hay không Ms Huyền 0976061544"