hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Du lịch Phú Quốc thưởng thức món Nhum biển

Thảo luận trong 'Khách sạn miền Trung'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. tuanynd

    tuanynd Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    30/10/15
    Bài viết:
    108
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    16
    Giới tính:
    Nữ
    Nhum còn gọi là cầu gai, nhím biển, là động vật nhuyễn thể với hình dáng xù xì, nhiều gai nhọn, thường ở các vùng biển đầy rong rêu hay san hô. Bắt được nhum biển rất mất công, ngư dân phải chọn những gành đá, dùng móc sắt cời ra nếu không sẽ bị gai đâm, gây ê buốt.
    Nhờ vị thơm ngon và đặc biệt sau khi chế biến làm nhiều món, nhum trở thành đặc sản ở biển Phú quốc thường dùng để đãi khách đi du lịch Phú Quốc.
    [​IMG]
    Một số món điển hình từ loài nhum này là nhum ăn sống cùng mù tạt, nướng mỡ hành, trộn trứng hấp cách thủy, kho ăn cùng cơm nóng. Loại đơn giản nhưng cực ngon phải kể đến cháo nhum.
    Món này có hương vị không giống bất kỳ tô cháo nào khác, rất thích hợp ăn vào ban đêm. Tuy nhiên, chỉ những con nhum vẫn tươi mới đem lại nồi cháo thơm ngon và đậm đà.

    >>>Xem thêm: Khách sạn Phú Quốc giá ưu đãi

    Nhum sau khi vớt từ biển được rửa sạch rồi cầm kéo tách đôi. Sát lớp vỏ nhum là những múi thịt màu vàng tươi hấp dẫn. Người chế biến khéo léo dùng thìa tách lấy thịt, ướp gia vị rồi phi cùng hành mỡ, cho vào nồi cháo nóng một vài phút. Khi ăn, đầu bếp thêm chút rau mùi tàu thái nhỏ, hành lá, nước mắm nhĩ khiến bát cháo nhum rực mùi thơm quyến rũ.
    [​IMG]

    Người Phú Quốc rất tự hào về ẩm thực đặc biệt là món này bởi vị ngọt thanh, ăn vào nhanh hồi phục sức khỏe, tốt cho hệ tiêu hóa. Bát cháo thơm ngon với hạt gạo trắng bung nhuyễn, quyện màu vàng của nhum biển, sắc xanh từ hành lá sẽ khiến du khách nhớ mãi.
    Khi đi du lịch Phú Quốc muốn sở hữu cho mình một nơi nghỉ dưỡng tuyệt vời quý du khách truy cập web site Vnbooking.com đây là trang web phân phối phòng khách sạn Phú Quốc và tất cả các khách sạn trên toàn quốc giá cực rẻ.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Du lịch Phú Quốc thưởng thức món Nhum biển"