hot Về việc đăng ký thành viên hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ hot Việc Làm Khách Sạn


Người đăng: Tuyển Dụng Khách Sạn - Hotelcareers.vn vào 10 Tháng 1 2017

Gỏi chà bông khổ qua

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Staffs

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    GỎI CHÀ BÔNG, KHỔ QUA

    [​IMG]

    Vật liệu làm món Gỏi chà bông, khổ qua:

    - Chà bông thịt heo: 50g.

    - Khổ qua: 2 trái.

    - Đá bào: 500g.

    - Bao ni lông bọc đồ ăn, hoa cà rốt trang trí.

    Thực hiện làm món Gỏi chà bông, khổ qua:

    - Khổ qua rửa sạch, để ráo.

    - Bổ đôi trái khổ qua theo chiều dọc, sau đó xắt thành từng lát mỏng 0,8mm theo chiều ngang.

    - Đá cục đem bào mỏng, cho vào đĩa sâu lòng, bọc nilon mỏng kín mặt đĩa rồi xếp khổ qua lên trên.

    - Để lên khoảng 30 phút cho khổ qua mát lạnh.

    - Nếu đá bào tan hết thì thay lượt đá bào khác.

    - Sau đó, rắc chà bông thịt heo xé tơi lên trên khổ qua.

    - Trang trí thêm bằng hoa cà rốt tỉa mỏng lên trên.

    - Dọn gỏi chà bông, khổ qua ra dùng.
    Chúc các bạn thực hiện thành công món Gỏi chà bông, khổ qua

    Nguồn: monngonthanhpho
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Gỏi chà bông khổ qua"