hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Gỏi chà bông khổ qua

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    GỎI CHÀ BÔNG, KHỔ QUA

    [​IMG]

    Vật liệu làm món Gỏi chà bông, khổ qua:

    - Chà bông thịt heo: 50g.

    - Khổ qua: 2 trái.

    - Đá bào: 500g.

    - Bao ni lông bọc đồ ăn, hoa cà rốt trang trí.

    Thực hiện làm món Gỏi chà bông, khổ qua:

    - Khổ qua rửa sạch, để ráo.

    - Bổ đôi trái khổ qua theo chiều dọc, sau đó xắt thành từng lát mỏng 0,8mm theo chiều ngang.

    - Đá cục đem bào mỏng, cho vào đĩa sâu lòng, bọc nilon mỏng kín mặt đĩa rồi xếp khổ qua lên trên.

    - Để lên khoảng 30 phút cho khổ qua mát lạnh.

    - Nếu đá bào tan hết thì thay lượt đá bào khác.

    - Sau đó, rắc chà bông thịt heo xé tơi lên trên khổ qua.

    - Trang trí thêm bằng hoa cà rốt tỉa mỏng lên trên.

    - Dọn gỏi chà bông, khổ qua ra dùng.
    Chúc các bạn thực hiện thành công món Gỏi chà bông, khổ qua

    Nguồn: monngonthanhpho
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Gỏi chà bông khổ qua"