hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Làm món Gà tiềm

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    GÀ TIỀM
    Vật liệu để làm món gà tiềm:
    - 1 con gà giò mập - Kim châm - 100g củ hành - Bún tàu – 2 tép tỏi nấm mèo - 100g thịt heo nạc - dầu ăn - 200g cà chua, tương hột, muối tiêu, đường.
    [​IMG]
    Cách làm món ga tiem:
    - Gà làm sạch. Dần thịt rút xương ra.

    - Tương chất nước để lên thớt bằm nhỏ

    - Bún tàu ngâm nước xắt nhỏ

    - Kim châm ngâm nước, lặt bỏ nhụy ở giữa

    - Nấm mèo ngâm nước rửa sạch lặt gốc xắt thật nhỏ.

    - Lòng gà bằm nhỏ với thịt heo nạc, củ hành nêm tiêu, muối, đường trộn đều thêm tương, bún tàu, kim châm, nấm mèo cho đều nhau.

    - Cho thịt vô bụng gà lấy chỉ may lại cho chắc đem đút lò hay nấu chín.

    - Nướng độ 1 giờ là được.

    - Cà chua băm nhỏ cho vô chảo với chút dầu, tỏi, hành xào cho chín nêm nước mắm, đường để sền sệt đem ra.

    - Món này phải dùng nóng, khi dùng chấm gà với cà chua

    Gà tiềm món ngon mỗi ngày cho gia đình bạn, bạn có thể nấu món gà tiềm cho cả gia đình bạn bè cùng thưởng thức
     
  2. lehoan3008

    lehoan3008 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    14/4/14
    Bài viết:
    237
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    nhìn món ngon thế! hic, đang muốn mua tẩm bổ mà chẳng có xiền!
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Làm món Gà tiềm"