hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Làm quản lý nhà hàng khách sạn cần gì?

Thảo luận trong 'Quản lý điều hành'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. trada

    trada Thượng đế

    Em là sinh viên năm II Trường ĐH Sài Gòn, chuyên ngành ngôn ngữ Anh, hệ đại học. Trong ngành
    học, em được đào tạo về tiếng Anh chuyên ngành thương mại - du lịch. Hiện em đang rất bối rối vì muốn làm trong ngành ngân hàng hoặc quản lý nhà hàng khách sạn, nhưng trong trường em chỉ được học những kiến thức bao quát về thương mại và du lịch, không đi sâu vào một lĩnh vực cụ thể
    nào.

    Xin hỏi em cần phải học thêm những nghiệp vụ cần thiết nào để làm ở ngân hàng? Có một người quen nói với em là học tiếng Anh thương mại - du lịch có thể làm ở khâu thanh toán quốc tế hoặc giao dịch viên, có đúng không?


    Với công việc quản lý nhà hàng khách sạn, khi mới ra trường em sẽ phải bắt đầu từ đâu (vì em nghe nói là phải bắt đầu từ công việc dọn phòng). Xin thông tin thêm là em có ngoại hình tương đối dễ nhìn, giao tiếp tốt, hoạt bát và đang là thành viên của ban chấp hành Đoàn khoa ngoại ngữ, học lực tương đối khá.

    Tuyết Hưng, TP.HCM


    Chào bạn. Nếu bạn quan tâm đến những nghiệp vụ ngân hàng và mong muốn trau dồi, tùy theo từng tính chất công việc, bạn nên tìm hiểu và đăng ký họcthêm những nghiệp vụ như sau:

    + Nghiệp vụ huy động vốn;
    + Nghiệp vụ tài sản có (nghiệp vụ ngân quỹ, nghiệp vụ tín dụng, nghiệp vụ đầu tư…);
    + Nghiệp vụ tài sản nợ (nghiệp vụ tạo vốn, nghiệp vụ huy động vốn, nghiệp vụ vốn pháp định và các quỹ dự trữ…);
    + Nghiệp vụ cho vay;
    + Nghiệp vụ trung gian;
    + Mối quan hệ giữa các nghiệp vụ;
    + Sức hoàn trả của các ngân hàng thương mại...

    Nếubạn có thế mạnh là ngoại ngữ thì bạn nên liên tục học hỏi, duy trì và phát triển thế mạnh này của mình, do những vị trí trong các khâu như giao dịch và thanh toán quốc tế, ngoài nghiệp vụ ngân hàng thì phần tư vấn và phát triển đối ngoại là rất cần thiết.

    Trường hợp bạn quan tâm đến nghề quản lý và điều hành khách sạn - nhà hàng, đây là ngành được đào tạo để phục vụ cho giới “VIP” hạng sang, do vậy nhóm ngành nghề này không chỉ nhấn mạnh yếu tố “tay nghề” mà còn hướng đến tiêu chí của một ngành kinh doanh.

    Theo hầu hết các chuyên gia về đào tạo thì người quản lý khách sạn - nhà
    hàng là người phải biết quản lý và tổ chức các hoạt động của khách sạn - nhà hàng một cách hợp lý và hiệu quả. Người quản lý phải báo cáo kếtquả tài chính, thu chi, lập ra quy tắc trong việc quản lý nhân sự, quản lý tỉ lệ phòng đã có khách ở và phòng còn trống, đồng thời quản lý việc chế biến thực phẩm, ăn, uống… Do mục tiêu cuối cùng của mọi khách
    sạn là chiến lược phát triển bền vững nên yếu tố kinh doanh rất được coi trọng.

    Tất nhiên trong quá trình thực tập thực tiễn sẽ có những công việc mà bạn phải trải nghiệm qua để hiểu hết các chức năng công việc trong một hệ thống khách sạn - nhà hàng như: lau dọn, trải drap giường, dọn phòng… Theo tôi, những trải nghiệm này sẽ giúp các bạn trẻ theo đuổi ngành nghề này rèn luyện tính kiên nhẫn, có những nhận định và thái độ phục vụ tốt với khách hàng của mình trong tương lai.

    Cuối cùng, tôi có một lời nhắn nhủ dành cho bạn: dù sau này đã có nền tảng tốt trong môi trường làm việc chuyên nghiệp, bạn cũng đừng quênluôn tự thân vận động, nỗ lực học hỏi và làm việc để gặt hái được nhiều thành công từ nghề nghiệp mà mình đã chọn và theo đuổi.

    Chúc bạn thành công!
    Nguồn: Tuổi Trẻ
     
  2. PAnh

    PAnh Thượng đế

    để làm quản lý thì mất thời gian lắm, mình thấy chủ yếu là sales thì leo dần lên vị trí đó nhất, vì người quản lý cần phải nhanh nhạy, nắm bắt thị trường, làm sales thì cũng hiểu các công việc của các bộ phận khác nên bạn có thể bắt đầu bằng cách học việc sales, haha, nhưng những người làm sales lại thường đi lên từ các vị trí như lễ tân (nếu ngoại hình đẹp =)) như mình, hay từ bên nhà hàng (waiter, waitress chuyển sang) hoặc ngay cả kế toán nếu tiếng Anh tốt và hướng ngoại
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Làm quản lý nhà hàng khách sạn cần gì?"

Từ khóa được tìm kiếm qua Google

  1. quản lý khách sạn cần yếu tố gì

    ,
  2. dieu kien de lam quan khach san

    ,
  3. để làm được nghề quản lí nhà hàng thì cần phải làm gì

    ,
  4. quản lý nhà hàng khách sạn cần bằng cấp gì,
  5. quản lý nhà hàng khách sạn can bang tieng anh khong