hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Lòng gà khìa khô

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. ctybepchien12

    ctybepchien12 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    22/3/14
    Bài viết:
    192
    Đã được thích:
    2
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    NGUYÊN LIỆU
    - 1,2kg Lòng gà

    - 100g Củ hành tím

    - 1 Củ tỏi

    - Ngũ vị hương 1 muỗng

    - 1 Trái dừa xiêm

    - 100g Đậu phộng

    - Hành lá - Tiêu - đường - ớt - muối

    - 1 Củ sả lớn.
    [​IMG]
    CÁCH LÀM LÒNG GÀ KHÌA KHÔ

    - Lòng gà làm sạch ướp tiêu, muối, ngũ vị hương để thấm.

    - Hành tỏi bằm nhỏ, sả bỏ bớt lá già bằm nhỏ.

    - Đậu phộng rang giã nhỏ.

    - Bắc chảo cho dầu ăn để sôi, cho hành, tỏi, sả, ớt xào thơm cho lòng gà vô chiên vàng, nêm chút đường để một lúc, chặt dừa cho nước vô.

    - Nấu lửa riu riu cho đến lúc cạn hết nước là được.

    - Lúc nấu nhớ đậy nắp cho lòng gà mềm mới ngon.

    - Múc ra đĩa rắc đậu phộng rang lên trên mặt. Ăn nóng.
    Chúc các bạn thực hiện thành công món Lòng gà khìa khô
    Ngoài ra, bên công ty chúng tôi còn hướng dẫn thực hiện Cách nấu Bún bò Huế
    http://setupnhahang.bepchien.com/Cach-nau-bun-bo-hue-ngon
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Lòng gà khìa khô"