Diễn Đàn Khách Sạn Nhà Hàng
By:
Tìm nâng cao…
Menu
  • Home
    What's new Latest activity Authors
  • Forums
    New posts Search forums
  • What's new
    New posts New profile posts Latest activity
  • Members
    Current visitors New profile posts Search profile posts
Đăng ký Đăng nhập
  • New posts
  • Search forums
Menu
Đăng nhập

Đăng ký

  • Forums
  • PHẦN MỀM HOTEL, THẢO LUẬN NGHỀ NGHIỆP
  • Thảo luận nghề nghiệp
  • Nhà hàng

Chia sẻ Nghệ thuật ăn uống trên bàn tiệc đúng chuẩn, lịch sự

  • Thread starter nhatminhgv
  • Ngày gửi 15/1/21
N

nhatminhgv

Staffs
Nghệ thuật ăn uống trên bàn cũng là một điểm cần lưu ý trong văn hóa giao tiếp. Nó không thể hiện bạn là ai nhưng nó sẽ để lại ấn tượng cho người khác. Vì vậy, với mỗi kiểu tiệc, hãy trang bị cho mình những nghệ thuật ăn uống riêng.

Đối với tiệc buffet hay còn gọi là tiệc đứng

Tiệc buffet là bữa tiệc với nhiều loại thức ăn khác nhau được đặt trên các bàn hoặc một khu vực riêng biệt. Nghệ thuật ăn uống trên bàn tiệc buffet là bạn có thể chọn những món mình thích, cân nhắc theo quy tắc từ mặn đến ngọt. Nghĩa là bạn sẽ chọn từ món khai vị đến món tráng miệng, món khô đến món ăn kèm nước, ăn nguội trước, ăn nóng sau. Trong các bữa tiệc như thế này bạn không nhất thiết phải ăn hết món hay phải thử hết.
7993

Hãy nhớ rằng bạn sẽ muốn đi bộ xung quanh để trò chuyện. Bạn cũng có thể tham quan một vòng để xem mình thích gì cho vừa lịch sự rồi hãy lựa chọn.
Một điều tối kỵ trong tiệc buffet là bạn không nên để thức ăn thừa trên đĩa. Vì như vậy sẽ bị coi là lãng phí, bạn nên ăn vừa đủ.
Một lưu ý nhỏ là nếu bạn vẫn cảm thấy lúng túng trong khi ăn thì hãy cứ quan sát người khác rồi “bắt chước”. Điều này có thể khiến bạn ăn chậm hơn so với bạn bè, nhưng mức độ an toàn lại rất cao. Hoặc nếu bạn có bất kỳ vấn đề gì, bạn có thể yêu cầu giúp đỡ, họ sẽ luôn sẵn lòng phục vụ bạn.

Đối với bữa tiệc ngồi

Nghệ thuật ăn uống tại bàn thường mang tính nguyên tắc và phức tạp hơn tiệc buffet. Bạn sẽ được phục vụ các món ăn theo thực đơn nên hãy học cách ứng xử để không bị lúng túng đối với bất kỳ món ăn nào.

Tư thế ngồi

Bạn nên ngồi thẳng lưng, khoảng cách từ ghế đến bàn khoảng một sải tay. Tuy nhiên khoảng cách này có thể thay đổi miễn là bạn có tư thế ngồi thoải mái. Nếu có túi, bạn nên để sau lưng ghế, không ngồi khoanh chân hay rung đùi, không chống tay lên cằm.
7995


Khăn ăn

Gấp gọn gàng và dùng bốn góc của khăn lau nhẹ quanh miệng, không dùng khăn ngang miệng để tránh gây khó chịu.

Dụng cụ ăn uống

Đối với đồ ăn Tây cần có dao nĩa: tay phải cầm dao, tay trái cầm nĩa, vừa cắt vừa ăn. Khi cắt thức ăn phải nhẹ nhàng để tránh gây tiếng động, tránh làm rơi vãi. Nếu là món ăn dùng đũa, vui lòng gắp từng miếng nhỏ, không nhấc bát ăn canh, không để dụng cụ lộn xộn để tránh nhầm lẫn với người khác.
7997


Quy tắc chọn món ăn

  • Món khai vị: Thường là súp, hoặc salad.
  • Món chính: Thường là một miếng thịt bò, cá hoặc gà lớn.
  • Món tráng miệng: Có thể là phô mai, kem, trái cây nhưng thường là bánh ngọt.
Có hai phong cách sử dụng tiệc là Phong cách Mỹ (American Style) và Phong cách Lục địa. Phong cách Lục địa thường sử dụng khi dùng với người Châu Âu.
Nguyên tắc chung rất dễ nhớ khi sử dụng dao muỗng nĩa trên bàn. Bắt đầu từ bên ngoài xa đĩa nhất, sau đó dần dần vào trong.
Nghệ thuật ăn uống trên bàn tiệc đầu tiên, với chén súp trên đĩa, chúng tôi sử dụng muỗng súp ở ngoài cùng bên phải. Nếu là salad, hãy dùng nĩa ngoài cùng bên trái. Sau khi ăn xong, bạn cho thìa hoặc nĩa vào đĩa.
Hy vọng với những thông tin vừa rồi đã giúp bạn hiểu hơn về nghệ thuật ăn uống trên bàn tiệc. Nên nhớ cho dù bạn cung cấp bất kỳ loại tiệc nào đi chăng nữa thì dụng cụ phục vụ bàn tiệc là một trong những vấn đề không thể thiếu. Nếu còn bất kỳ vấn đề nào cần được giải quyết vui lòng liên hệ với Dungcunhahangkhachsan qua hotline 02862702079 để được hỗ trợ tốt nhất.
 

Attachments:

  • tiec-buffet-2.jpg
    tiec-buffet-2.jpg
    File size
    50.4 KB
    Đọc
    0
  • tiec-buffet-3.jpg
    tiec-buffet-3.jpg
    File size
    926.9 KB
    Đọc
    0
Chuyên cung cấp sỉ lẻ thiết bị tiệc buffet uy tín tại Tp HCM và toàn quốc
15/1/21
  • #1
  • #1
15/1/21
You must log in or register to reply here.
Share:
Facebook Twitter Reddit Pinterest Tumblr WhatsApp Email Link

Góc Truyền Thông

Tuyển dụng khách sạn

Latest posts

  • T
    Thùng rác đá hoa cương có ưu điểm gì nổi bật?
    • Latest: thungracinox
    • 4 phút trước
    Thiết bị vệ sinh
  • T
    Tin tức Nắm ngay cách phân loại nhà cung cấp đồ dùng, thiết bị khách sạn uy tín
    • Latest: thietbikhachsan1
    • 11 phút trước
    Tin tức khách sạn
  • truchlv123
    Nhận cung cấp và thi công máy lạnh Multi cho Chung cư giá rẻ nhất HCM
    • Latest: truchlv123
    • 35 phút trước
    Thiết bị dịch vụ khác
  • P
    Dịch vụ Lý do nên chọn thi công máy lạnh multi DAIKIN S cho chung cư, hệ thống máy lạnh rẻ
    • Latest: phamthuanhlv
    • Hôm nay lúc 14:50
    Thiết bị dịch vụ khác
  • LinhTrang25
    Bán Xe đẩy vắt nước cây lau nhà - Cách vệ sinh sàn gạch men hiệu quả
    • Latest: LinhTrang25
    • Hôm nay lúc 14:41
    Thiết bị vệ sinh
  • L
    Chia sẻ Xu hướng đầu tư tiền ảo hiện nay
    • Latest: lee2915
    • Hôm nay lúc 14:35
    Cẩm nang du lịch
  • HTXTH
    Chia sẻ Có nên lựa chọn ô chính tâm cho nhà hàng, quán cafe ngoài trời?
    • Latest: HTXTH
    • Hôm nay lúc 14:19
    Chương trình khuyến mại
  • H
    Dịch vụ Kiến thức cơ bản về lô trượt cho người mới
    • Latest: hieu16005
    • Hôm nay lúc 14:12
    Thông tin mua bán chuyển nhượng
  • B
    Công dụng của ghế gang công viên với không gian sân vườn sang trọng
    • Latest: beomkt1
    • Hôm nay lúc 14:01
    Thiết bị tiền sảnh
  • L
    Lucky88 đưa tin: Messi thăng hoa trở lại, Barca tàn sát Elche
    • Latest: leosama
    • Hôm nay lúc 13:50
    Thiết bị dịch vụ khác
  • Forums
  • PHẦN MỀM HOTEL, THẢO LUẬN NGHỀ NGHIỆP
  • Thảo luận nghề nghiệp
  • Nhà hàng

About Us

Diễn đàn Khách sạn Nhà hàng - Cộng đồng những người làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn. Nơi chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức ngành. Có thể bạn quan tâm.

Dịch vụ

  • Dien dan khach san nha hang

Đối tác

  • Dien dan khach san

Contact us

124, Âu Cơ, Hà Nội
0983086208
levanha@gmail.com
www.diendankhachsan.com
Forum software by XenForo® © 2010-2019 XenForo Ltd.
XenPorta 2 PRO © Jason Axelrod of 8WAYRUN
XenForo Add-ons & XenForo Styles ™ © 2012-2017 Brivium LLC.
  • Tiếng Việt
  • Liên hệ
  • Quy định và Nội quy
  • Privacy policy
  • Trợ giúp
  • Trang chủ
  • RSS
Top