hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Những món ăn nên thử khi đến Bắc Kinh

Thảo luận trong 'Rao vặt linh tinh'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. nmcmc007

    nmcmc007 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    14/7/15
    Bài viết:
    122
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nam
    Những món ăn nên thử khi đến Bắc Kinh

    Ngoại trừ món ẩm thực nổi tiếng nhất Bắc Kinh, vịt quay Bắc Kinh, hầu hết các món ăn nổi tiếng của thành phố đã được du nhập vào từ các khu vực xung quanh: Hà Bắc, Sơn Đông, Nội Mông và Tân Cương.

    Bất kể nguồn gốc ở đâu, các món ăn như: vịt quay Bắc Kinh, Jiaozi – Bánh bao Trung Quốc, Jing Jiang Rou Si – Thịt lợn xé Bắc Kinh hay Tudou Si… bây giờ đã hoàn toàn ăn sâu trong cuộc sống Bắc Kinh và bạn có thể thưởng thức chúng tại các nhà hàng trên khắp thành phố. Tất cả đã góp phần làm nên thương hiệu của ẩm thực thủ đô Trung Quốc, bạn nên nếm thử khi du lịch với vé máy bay đi Bắc Kinh.

    Vịt quay Bắc Kinh

    Vịt quay Bắc Kinh (Beijing Roast Duck) hay vịt Bắc Kinh là hình ảnh thu nhỏ của ẩm thực Bắc Kinh và nếu bạn chỉ được lựa chọn một món ăn thử khi ở thủ đô này, bạn hãy chọn món vịt hấp dẫn này. Đây là một món ăn thơm ngon với da vịt giòn mỏng.

    [​IMG]
    Dù nước sốt và gia vị có thể sẽ khác nhau giữa các nhà hàng (phổ biến nhất là hành lá và dưa chuột) cũng rất khó để làm lạc đi vị rất riêng của vịt quay Bắc Kinh. Tại rất nhiều nhà hàng, phục vụ sẽ thái vịt ngay cạnh bên bàn của bạn.

    Jiaozi – Bánh bao Trung Quốc

    Có rất nhiều huyền thoại và bí ẩn xung quanh lịch sử của Jiaozi và món ăn này từ lâu đã là một phần của truyền thống dân gian Trung Quốc. Bánh bao phổ biến khắp châu Á, nhưng một đĩa Jiaozi với nước tương, dấm và ớt ngâm đặc trưng cho món ăn miền Bắc Trung Quốc.

    [​IMG]
    Trong công thức nấu ăn truyền thống, bánh bao chứa thịt lợn băm nhỏ, gừng và tỏi tây, tuy nhiên bạn có thể tìm thấy các nhà hàng cung cấp tất cả các loại thịt và rau khác nhau.

    Không giống các món ăn khác có thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào trên khắp Bắc Kinh, bạn chỉ có thể thấy Jiaozi là món ăn khác trong một số nhà hàng và chuỗi bánh bao nổi tiếng và một số bánh bao ngon nhất có thể được tìm thấy trong những hàng quán nhỏ hơn chuyên bán bánh bao.

    Jing Jiang Rou Si – Thịt lợn xé Bắc Kinh


    Jing Jiang Rou Si là một món ăn vô cùng phổ biến với các địa phương Bắc Kinh và không giống như nhiều món ăn phổ biến du nhập vào Bắc Kinh, nó có nguồn gốc ở thủ đô. Món ăn này phổ biến có thể xuất phát từ sự đơn giản trong cách chế biến; thịt lợn thái lát nấu chín trong nước sốt đậu ngọt.

    [​IMG]
    Mặc dù, Jing Jiang Rou Si trong không giống một bữa ăn hấp dẫn, nhưng một khi bạn đã thưởng thức miếng đầu tiên bạn sẽ hiểu lý do tại sao món này lại rất được ưa chuộng. Jing Jiang Rou Si là một món ngon không thể bỏ qua trong bất kỳ hành trình trải nghiệm ẩm thực Bắc Kinh nào.

    Tudou Si


    Tudou Si là một món ăn nên thử đối với những ai thích khoai tây. Để làm món Tudou Si, các đầu bếp Bắc Kinh xắt nhỏ khoai tây, sau đó xào với ớt xanh và gia vị, món này có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh tuỳ sở thích của bạn. Đừng để bị lừa bởi khoai tây nhìn có vẻ đơn giản, chúng thật sự đậm đà hương vị.

    [​IMG]
    Đi bộ xuống một đường phố Bắc Kinh vào thời gian ăn trưa, bạn có thể sẽ thấy nhiều nhà hàng phục vụ Tudou si. Khoai tây Tudou Si là một món ăn kèm tuyệt vời cho hầu hết các thịt nhưng vẫn có thể được sử dụng như một món chính cho bữa trưa.

    Ngoài ra, Zhajiang mian (Mì với đậu tương Paste), Lẩu Mông Cổ, Donkey Burger, Rolling Donkey, Tuckahoe Pie… cũng là những món ngon nổi tiếng của ẩm thực Bắc Kinh, hãy đến Trung Quốc cùng vé máy bay đi Trung Quốc để thưởng thức các món ăn tuyệt vời này dù chỉ một lần.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Những món ăn nên thử khi đến Bắc Kinh"