hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Những món ngon/ẩm thực/món ăn từ dê núi Nga Sơn

Thảo luận trong 'Cẩm nang du lịch'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. thoroti

    thoroti Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    31/8/15
    Bài viết:
    61
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Những món ngon/ẩm thực/món ăn từ dê núi Nga Sơn

    Ủ trấu, xào lăn, đánh tiết canh hay/hoặc hấp ngải cứu là/được xem là những/các món ngon/món ăn/ẩm thực từ dê núi níu chân/thu hút/lôi kéo du khách/bạn/khách hàng khi đến/tới với/thăm Nga Sơn, Thanh Hóa. Săn ngay những vé máy bay giá rẻ đi Thanh Hóa để thỏa thích nếm thử những món ăn đặc sản dưới đây nhé.

    Không chỉ/không những nổi tiếng/có tiếng với/cùng/bởi/nhờ chiếu cói hay/hoặc thắng cảnh/cảnh đẹp/danh thắng động Từ Thức, huyện/h. Nga Sơn, tỉnh/t. Thanh Hóa còn được biết/nhớ đến/tới với/bởi những/các đặc sản/món ngon/món ăn như gỏi cá nhệch, rượu Nga Sơn, cháo lươn… và/hay/cùng/với các/những món từ dê núi.

    Dê Nga Sơn được chăn thả tự nhiên trên/tại/ở các đồi với/cùng số lượng khá/tương đối nhiều, được người dân/cư dân địa phương/vùng này/nơi đây/tại đây chế biến/tạo thành những/nhiều món ngon/ăn đãi/chiêu đãi khách quý. Nếu có dịp/cơ hội đi qua trục đường 10 – tuyến/con đường chính của huyện/h. Nga Sơn, bạn/du khách sẽ dễ dàng bắt gặp/nhìn thấy những/các quán/nhà hàng thịt dê nằm san sát/xen kẽ nhau, với chất lượng không/ko kém/thua kém dê núi Ninh Bình.
    [​IMG]
    Dê ủ trấu



    Dê ủ trấu là một/1 món ăn/món ngon không/ko nên/thể bỏ qua/sót khi đến/tới với/thăm Nga Sơn. Đầu bếp làm chín thịt dê bằng/với cách phủ trấu lên toàn thân và/sau đó đốt rơm để/tạo mồi lửa. Khi ủ trấu xong thì toàn bộ dê sẽ chín om, da vàng rộm/ươm, tỏa/tạo mùi thơm/hương khó cưỡng/thu hút/hấp dẫn. Thịt dê lúc này được thái ra xoăn từng lọn nhỏ hoặc/hay chặt khúc, chấm cùng/kèm/với tương bần.




    Óc dê hấp lá ngải cứu




    Óc dê hấp lá ngải cứu vừa là món ăn/ngon, vừa là vị/liều/thứ thuốc bổ dưỡng giúp chữa/trị đau đầu, thần kinh mỏi mệt/nhức. Óc dê cũng có tác/công dụng chữa/trị chứng chậm/kém phát triển trí tuệ của/ở trẻ em, làm tăng/cải thiện trí nhớ và/cùng khả/chức năng hoạt động/làm việc của/ở não bộ. Cũng vì/bởi thế/vậy món ăn thường/hay được các/những gia đình ưu ái/ưu tiên dành riêng cho người già, trẻ nhỏ, phụ nữ mang thai hoặc/hay người mới ốm dậy.




    Tiết canh dê




    Tiết canh dê là món ăn mát, có/mang/với vị ngọt, thường không/ko được sử dụng/dùng như một/1 món ăn chính trong/của bữa ăn mà chỉ như món khai vị. Khi ăn/thưởng thức, tiết canh dê thường được ăn kèm/chung với một/1 số gia vị như ớt, hạt tiêu, chanh và/hay/hoặc/cùng rau húng quế, tía tô.
    [​IMG]
    Dê xào lăn



    Thịt dê chọn/lựa/lấy phần đùi hoặc/hay mông nhiều nạc, có dính chút/ít bì và/với/cùng mỡ để xào. Người làm/chế biến thái miếng mỏng đều và/sau đó ướp cùng/lẫn/với/chung tỏi, sả, ớt, sau đó/rồi xào nhanh tay trong/với lửa to cùng/với ớt chuông. Ớt vừa/ngay khi chín tới là tắt bếp, lấy/múc/bày ra đĩa rắc/cho thêm chút/ít vừng rang và dùng/ăn nóng.

    Bên cạnh/ngoài những/các món ăn này/trên còn rất nhiều món khác được chế biến/làm từ dê như cháo dê, nầm dê nướng, cà ri dê…

    Những tín đồ ẩm thực muốn đi ngao du đâu đó nhớ đặt vé máy bay giá rẻ tại đại lý vé máy bay flynow để luôn nhận được giá vé khuyến mãi hấp dẫn nhé!
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Những món ngon/ẩm thực/món ăn từ dê núi Nga Sơn"