hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Ốc Xu núi Bà - Đặc sản riêng có của Tây Ninh

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. Hotel Viet

    Hotel Viet Quản lý

    Tham gia ngày:
    14/2/14
    Bài viết:
    634
    Đã được thích:
    431
    Điểm thành tích:
    63
    Giới tính:
    Nam
    Nếu một lần đến với Tây Ninh, leo núi Bà Đen cầu duyên, cầu tài, du khách không nên bỏ qua những đặc sản của vùng đất nắng cháy da này như món Ốc Xu.

    Tuy Tây Ninh không có quá nhiều đặc sản, nhưng món nào ra món ấy, rất đặc trưng và không trộn lẫn với các vùng đất khác.

    [​IMG]

    Ốc Xu sống trên núi Bà có hình dáng gần giống loài ốc bươu nhưng mình dẹt và nhỏ hơn. Ốc này ăn vào không những thơm ngon, thịt dai mà còn có tác dụng chữa nhức mỏi khá tốt. Người dân địa phương thường luộc Ốc Xu với sả hoặc hấp gừng nhằm cố ý giữ lại hương vị đặc trưng của ốc núi.

    Nguồn: VTV.vn
     

Chia sẻ trang này

Bài viết giới thiệu: "Ốc Xu núi Bà - Đặc sản riêng có của Tây Ninh"