hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Súp cua ngon ở chợ Thiếc

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. dieulozi

    dieulozi Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    9/7/15
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Súp cua ko lạ ở TP HCM, nhưng bán súp bằng tô và giá 15.000 đồng thì ko phổ quát nơi với.

    Súp cua chợ Thiếc là tên thường gọi dành cho gánh súp bán trước số nhà 166 Phó Cơ Điều, quận 11 trong khoảng 14-18h hàng ngày. trà sữa trân châu Tên gọi này khởi hành từ vị trí đặt bán ở ngã tư trước ngôi chợ cộng tên.

    [​IMG]
    Tô súp cua đầy ắp.

    Gia tài của gánh gồm nồi súp cua, rổ gia vị, ghế tốt. Khách dựng xe ở phía đối diện hay dưới lề tuyến đường, gọi món rồi vừa bưng tô vừa sì sụp. từ lúc gánh mở bán tới lúc đóng cửa, khách nhộn nhịp ra vào. Ngày nào chủ quán cũng bán hết ít ra 5 nồi súp.

    Theo phổ biến khách quen, xôi ngon được như thế nhờ cách thức bán và giá bán. Ở TP HCM, súp cua không lạ, song, bán súp bằng tô và giá 15.000 đồng thì đây đa số là nơi trước tiên.

    [​IMG]
    Bạn sẽ dễ dàng nhận thấy những mảng giết cua.

    Tô súp cua tại quán hơi đầy đặn, lúc dọn cho khách còn được điểm xuyết màu xanh của ngò, màu đỏ của ớt. dùng muỗng đảo nhẹ, bạn sẽ phát hiện súp khá chất lượng. Ngoài trứng cút, nấm tuyết, trứng bắc thảo còn có các miếng làm thịt cua đỏ au. bánh flan Cái hot, vị thơm, ngon của món súp khiến cho bạn chẳng thể ko gật đầu khen.

    Anh Sang, 54 tuổi sống ở Nhà Bè vừa bưng tô súp cua nóng sốt vừa cho biết mình là khách quen của quán phổ biến năm. Nhà ở xa nên anh chỉ tranh thủ gạnh lúc công tác phải thực hiện trong khu vực này.

    Anh giám định, mang hai yếu tố làm gánh hàng này đông khách. một là tâm lý đám đông, tức là đông khách, người ta ăn, mình cũng ăn. 2, tô súp cua của quán giải quyết được cả ba nhân tố "ngon, bổ, rẻ" - điều mà mọi người đều nhắm tới lúc quyết định đến nơi nào ngừng thi côngĐây thưởng thức món ăn.

    [​IMG]
    Mỗi ngày, gánh hàng chuyên dụng cho hàng trăm lượt khách.

    phổ quát thực khách không chỉ thích súp mà còn kết phương pháp múc của người bán. lúc có khách gọi, cô lấy tô và múc đều chứ ko cân đo, tính toán trong tô có phổ thông hay ít thành phần nào.

    bên cạnh ngon, thấp, nhà sản xuất của nơi gánh hàng cũng được thẩm định phải chăng, chuyên dụng cho nhanh. Thực khách có chỗ để xe phổ quát và miễn phí - điều mà một vài nhà hàng, quán ăn lớn rộng rãi lúc chưa làm được.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Súp cua ngon ở chợ Thiếc"

Từ khóa được tìm kiếm qua Google

  1. mon an ngon o cho thiec