hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Thanh nhiệt với kem đậu xanh

Thảo luận trong 'Rao vặt linh tinh'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. dieulozi

    dieulozi Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    9/7/15
    Bài viết:
    229
    Đã được thích:
    1
    Điểm thành tích:
    18
    Giới tính:
    Nữ
    Ngoài tác dụng làm thực phẩm, đậu xanh còn được dùng để làm đẹp và chữa bệnh hiệu quả như giải độc, thanh nhiệt, tiêu khát...

    Theo Đông y, đậu xanh có vị ngọt, hơi tanh, tính mát, tác dụng thanh nhiệt, giải độc, trừ phiền nhiệt, điều hòa ngũ tạng, giảm đau sưng. Đậu xanh thường được sử dụng dưới dạng nấu cháo ăn hoặc nấu nước uống khi bị cảm sốt vào mùa hè, trúng nắng, tiêu khát (khát nước uống nhiều), đái tháo đường, đi tiểu khó, đau bụng do nhiệt, bụng nóng cồn cào, buồn phiền khó chịu, nhức đầu, nôn mửa, phụ nữ có thai bị nôn ọe, không yên. Bên cạnh đó, nó còn có ích cho người hay bị các loại bệnh nhiệt ngoài da như mụn nhọt, ghẻ lở, nổi mề đay; người bị cao huyết áp, cholesterol máu cao, viêm gan mãn tính, say rượu; trẻ em bị bệnh quai bị, sởi...

    Ngoài việc nấu cháo đậu xanh ăn thanh nhiệt, hôm nay IC Lab sẽ giới thiệu cho mọi người cách chế biến món kem đậu xanh. Sài Gòn lúc nào cũng nắng nóng nên thân nhiệt lúc nào cũng cao, tự làm và thưởng thức cùng mọi người món kem đậu xanh để hạ nhiệt nhé, vừa dễ làm lại vừa ngon!

    [​IMG]

    Nguyên liệu

    - hạt đậu xanh (dùng loại nguyên vỏ cho thơm, vỏ đậu xanh ăn rất mát)

    - đường

    - Que kem

    - Cốc nhỏ

    Cách làm
    mint cupcake
    Góc hà nội

    - Ngâm hạt đậu vào nước cho mềm vỏ

    - Sau đó, cho đậu vào đun.

    - Bỏ đường vào rồi đun cho nước sôi trở lại.

    - Cho đậu xanh vào máy xay sinh tố, xay nhanh một chút cho phần hạt nát hẳn.

    - Rót đậu xanh đã xay vào từng chiếc cốc rùi để vào ngăn đá khoảng nửa tiếng thì lấy ra cắm que kem vào. Lúc này bạn đã có món kem đậu xanh rất ngon lại mát.
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Thanh nhiệt với kem đậu xanh"