Diễn Đàn Khách Sạn Nhà Hàng
By:
Tìm nâng cao…
Menu
  • Home
    What's new Latest activity Authors
  • Forums
    New posts Search forums
  • What's new
    New posts New profile posts Latest activity
  • Members
    Current visitors New profile posts Search profile posts
Đăng ký Đăng nhập
  • New posts
  • Search forums
Menu
Đăng nhập

Đăng ký

  • Forums
  • TIN TỨC, CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI, CẨM NANG DU LỊCH
  • Tin tức khách sạn

Top 4 chương trình Đầu bếp đỉnh và sự ra đời của chuỗi nhà hàng mang thương hiệu Dương

  • Thread starter lemon tea
  • Ngày gửi 3/12/19
lemon tea

lemon tea

GM
Xếp ở vị trí thứ 4 trong chương trình Đầu bếp đỉnh Việt Nam (Top chef Vietnam) do đài truyền hình TP. Hồ Chí Minh tổ chức. Đầu bếp Hoàng Văn Dương (Chef Duong) bắt đầu sự nghiệp kinh doanh riêng của mình với nhà hàng mang thương hiệu Dương (Duong's Restaurant) đầu tiên tại số 27 Ngõ Huyện, một con ngõ sầm uất của Phố cổ Hà Nội.

6439

Chia sẻ với Diễn đàn Khách sạn, chef Dương nói: "Hành trình ẩm thực của tôi bắt đầu từ khi tôi còn là một cậu bé sống ở vùng quê Bắc Bộ. Niềm đam mê ẩm thực Việt Nam ăn sâu vào tâm trí khi tôi khi hàng ngày cùng cha chuẩn bị những bữa ăn cho gia đình. Cha tôi là bậc thầy trong bếp và ông truyền cho tôi ý nghĩa cũng như tầm quan trọng của việc lựa chọn và sử dụng nguyên liệu khi nấu các bữa ăn gia đình.

Tôi luôn tin rằng việc lựa chọn nguyên liệu tươi ngon là chìa khóa để cung cấp các món ăn ngon đầy đủ hương vị. Chính vì vậy, tất cả các món ăn tại Nhà hàng Dương luôn có các nguyên liệu tương ngon của địa phương.

6440

Niềm đam mê, chăm chỉ và mong muốn trở thành một đầu bếp giỏi đã được thể hiện trong hai cuộc thi Top Chef Vietnam và Ironchef Vietnam. Tôi là một trong 16 đầu bếp được mời vào Top Chef Việt Nam năm 2014, nơi tôi đã kết thúc ở vị trí thứ 4. Còn tại Top Chef, tôi đã được vinh danh là một trong những đầu bếp trẻ người Việt đầy tiềm năng. Tôi thường xuyên đi du lịch ẩm thực, tham quan các trường dạy nấu ăn và chia sẻ với các bạn trẻ đam mê nghề bếp kinh nghiệm cũng như kiển thức cần có để trở thành một đầu bếp chuyên nghiệp.

6441

Duong Restaurant Ngo Huyen​

Năm 2015 tôi tự hào ra mắt Nhà hàng Dương (Duong Restaurant) đầu tiên tại địa chỉ 27 Ngõ Huyện, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Năm 2017 tôi tiếp tục mở Nhà hàng Dương 2 tại địa chỉ 101 Mã Mây, Hoàn Kiếm, Hà Nội. Tiếp nối thành công, tôi đã khai trương Nhà hàng Dương 3 tại 27 Đông Du, Quận 1, TP.HCM (Duong Restaurant Saigon) vào đầu năm 2018. Và mới đây nhất, một sản phẩm cao cấp hơn - Duong Dining tại số 11-13 Hàng Mắm, Hà Nội như một lời khẳng định sự lớn mạnh của thương hiệu Duong Restaurants. Ngoài thương hiệu nhà hàng, tôi còn mở thêm các lớp học nấu ăn tại Hà Nội (Hanoi Cooking Class), giúp du khách có nhiều trải nghiệm về ẩm thực, văn hóa và con người Việt Nam.

6443

Lớp học nấu ăn thuộc nhà hàng Dương

6442

Duong Restaurant Saigon​

Tôi rất vinh dự và tự hào chia sẻ hành trình này với Diễn đàn Khách sạn Việt Nam, một cộng đồng lớn những người làm việc trong ngành công nghiệp khách sạn nhà hàng. Tự hào chia sẻ với khách hàng, gia đình, bạn bè và đồng nghiệp, những người đã, đang và sẽ luôn ủng hộ tôi phát triển hơn nữa nền ẩm thực Việt Nam.
 
3/12/19
  • #1
  • #1
3/12/19
You must log in or register to reply here.
Share:
Facebook Twitter Reddit Pinterest Tumblr WhatsApp Email Link

Góc Truyền Thông

Tuyển dụng khách sạn

Latest posts

  • A
    Chia sẻ Người hâm mộ Fibonacci
    • Latest: Anh Tuan Forex
    • Hôm nay lúc 17:35
    Thảo luận nghề nghiệp
  • bomnuocttvn
    Máy thổi khí con sò Showfou 1500w nhập khẩu Đài Loan
    • Latest: bomnuocttvn
    • Hôm nay lúc 16:17
    Thiết bị dịch vụ khác
  • H
    Hộp nhựa chữ nhật đen 1000ML đựng cơm
    • Latest: hangrvc
    • Hôm nay lúc 15:33
    Điểm ăn uống
  • top247
    Bán TOP 15+ mẫu rèm nhựa PVC đạt chuẩn chất lượng
    • Latest: top247
    • Hôm nay lúc 15:16
    Phòng tiệc & hội nghị
  • T
    Bán Sữa rửa mặt the face shop chuẩn cho giới trẻ
    • Latest: tg2095
    • Hôm nay lúc 15:02
    Thiết bị dịch vụ khác
  • V
    Help review sàn kucoin và Đánh giá sàn giao dịch tiền của việt nam
    • Latest: vithuyle0509
    • Hôm nay lúc 14:50
    Trợ giúp
  • P
    Dịch vụ Đại lý chuyên phân phối máy lạnh tủ đứng giá rẻ quận 10 rẻ
    • Latest: phamthuanhlv
    • Hôm nay lúc 14:49
    Thiết bị dịch vụ khác
  • T
    Bán Cách phân loại và xử lý rác thải sinh hoạt hiệu quả
    • Latest: thungracinox
    • Hôm nay lúc 14:45
    Thiết bị vệ sinh
  • binbadecor
    Khác Mách bạn kinh nghiệm kinh doanh nhà hàng ăn uống
    • Latest: binbadecor
    • Hôm nay lúc 14:29
    Thiết bị dịch vụ khác
  • D
    Mua Chốt ngay 5 mẫu giường nhựa đẹp cho bé trai 2002
    • Latest: dungthuy
    • Hôm nay lúc 14:28
    Thiết bị dịch vụ khác
  • Forums
  • TIN TỨC, CHƯƠNG TRÌNH KHUYẾN MẠI, CẨM NANG DU LỊCH
  • Tin tức khách sạn

About Us

Diễn đàn Khách sạn Nhà hàng - Cộng đồng những người làm việc trong ngành nhà hàng khách sạn. Nơi chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức ngành. Có thể bạn quan tâm.

Dịch vụ

  • Dien dan khach san nha hang

Đối tác

  • Dien dan khach san

Contact us

124, Âu Cơ, Hà Nội
0983086208
levanha@gmail.com
www.diendankhachsan.com
Forum software by XenForo® © 2010-2019 XenForo Ltd.
XenPorta 2 PRO © Jason Axelrod of 8WAYRUN
XenForo Add-ons & XenForo Styles ™ © 2012-2017 Brivium LLC.
  • Tiếng Việt
  • Liên hệ
  • Quy định và Nội quy
  • Privacy policy
  • Trợ giúp
  • Trang chủ
  • RSS
Top