hot Về việc đăng ký thành viên

hot Thông tin Việc Làm Khách Sạn lương cao

hot Hỗ trợ đăng bài PR MIỄN PHÍ


Vào bếp làm trứng kho chim cút

Thảo luận trong 'Ẩm thực'

Ads

Chia sẻ trang này

  1. tranvanthe14

    tranvanthe14 Nhân viên thử việc

    Tham gia ngày:
    26/6/16
    Bài viết:
    57
    Đã được thích:
    0
    Điểm thành tích:
    6
    Giới tính:
    Nam
    Làm những món ăn bổ dưỡng cho cả gia đình, là điều mà bạn luôn hướng tới khi vào bếp. Vậy thì hôm nay, hãy thử làm món trứng cút kho. Một món ăn khá đơn giản, nhưng lại mang cho cả gia đình nhiều chất dinh dưỡng. Để tăng cường sức khỏe và thể lực cho cả gia đình bạn

    [​IMG]


    Nguyên liệu cần có để bạn làm trứng cút kho

    15 quả trứng cút
    Nấm mèo ( mộc nhĩ )
    ½ hành tây
    Hành lá, nước mắm, muối hoặc muối tôm Tây Ninh ở Hà Nội , đường, hạt tiêu, dầu hột điều


    Quy trình làm trứng cút kho

    Bước 1: Đun sôi trứng cút, cho tới khi nổi. Cho vào bát đợi khi nào hết nóng, bóc vỏ sạch sẽ.

    [​IMG]


    Bước 2: Ngâm nấm mèo trong nước lạnh tầm 15 phút. Cắt rễ, rửa sạch sẽ và cuối cùng thái nhỏ. Để lên rá cho ráo nước

    [​IMG]


    Bước 3: Hành tây rửa sạch. Bóc vỏ hành tây và thái lát

    [​IMG]

    Bước 4: Cho 2 muỗng dầu thường, 1-2 muỗng café dầu hột điều. Tiếp theo cho nấm mèo thái rồi và hành tây thái lát vào nồi. Chiên cho tới khi chúng chín là được

    [​IMG]


    Bước 5: Cho trứng chim cút vào nồi chiên. Khuấy đều thật nhẹ nhàng. Thêm 2 muỗng canh nước mắm, ½ muỗng café đường, 1 thìa café muối hoặc nếu bạn thích ăn cay thì dùng muối tôm Tây Ninh Hà Nội 2016 .


    [​IMG]

    Bước 6: Đậy nắp nồi , nấu cẩn thận với nhiệt độ nhỏ. Nếu thấy nồi khô, thì thêm ít nướng nóng vào nồi. Thêm các gia vị khác nữa để hợp khẩu vị với bạn hơn


    Bây giờ, món trứng cút kho đã hoàn tất rồi. Bạn hãy mang chúng ra cho người thân cùng thưởng thức. Với hương vị trứng cút béo ngậy, hòa quện với hành thơm ngon. Sẽ tạo nên hương vị ẩm thực khó quên trong lòng bạn và người thân. Hy vọng bạn sẽ làm món trứng cút kho trên thành công

    Xem thêm: Hướng dẫn làm muối ớt ngon nhất
     

Chia sẻ trang này

Tags: No tags Edit Tags

Bài viết giới thiệu: "Vào bếp làm trứng kho chim cút"